Resep Ayam Kecap yang Mudah dan Lezat
500 gram ayam, potong sesuai selera
1. Cuci ayam sampai bersih, tiriskan.
2. Lumuri ayam dengan garam dan lada bubuk, diamkan selama 15 menit.
3. Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
4. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
5. Masukkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, gula merah, dan air. Aduk rata.
6. Masukkan ayam goreng, masak sampai bumbu meresap dan kuah mengental.
7. Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat.
Gunakan api kecil saat memasak ayam agar bumbu meresap sempurna.
Anda dapat menambahkan kentang goreng atau telur rebus ke dalam masakan ayam kecap.
